Cantina Marabino è l’esperienza completa della tradizione enologica siciliana della zona DOC “Eloro e Noto”. Un luogo ideale per conoscere i migliori CRU del sud est della Sicilia, vini di pregio rinomati in tutto il mondo, come il Nero d’Avola e il Moscato di Noto. Etichette prodotte seguendo i principi della biodinamica, nel rispetto degli equilibri tra vigna e ambiente circostante, per conferire ad ogni vino il carattere esclusivo di questo territorio, senza alcuna aggiunta di solfiti.
Circondata dalla bellezza della campagna iblea, con un'estensione di 30 ettari di vigneto e una resa di 40-80 quintali per ettaro, Cantina Marabino produce 120-130mila bottiglie di Nero d'Avola e Moscato di Noto.
Tutti i vini prodotti in questa cantina vengono scrupolosamente serviti presso il ristorante La Moresca del Relais Torre Marabino.
